BADOXA COLHEITAS (White)

SKU2022
Colheita branco

Түрі: Ақ
Атауы: DOC Douro
Күштілігі: 12%
Қант мөлшері: Құрғақ
Көлемі: 750 мл

Винификация және жетілуі
Жүзім оңтайлы пісу кезеңінде жиналып, балғындық пен жемістілікті сақтау үшін дереу шарап зауытына жеткізіледі. Мұнда сабағынан ажыратылып, ұсақталады. Ашытылу тот баспайтын болат ыдыстарда 11–13 °C температурада 4 апта бойы өтеді. Кейін шарап сол ыдыстарда құйылғанға дейін жетілдіріледі.

Жүзім сұрыптары
Купаж: негізгі сұрыптар — Рабигату, Вьозинью, Гувейу.

Сыртқы көрінісі
Цитрусты реңкті мөлдір шарап.

Ароматы
Ақ және цитрусты жемістердің хош иісі, минералды реңктермен толықтырылған. Барлығы өте нәзік және теңдестірілген.

Дәмі
Жұмсақ, жақсы қышқылдығы бар, жібектей әрі тартымды дәмімен ерекшеленеді.