BADOXA PORTO (Ruby)

SKU1027
Badoxa Port Ruby

Тип: Портвейн
Наименование: DOC Porto
Крепость: 19,5%
Сахар: полусухое
Объём: 750 мл

Винификация и выдержка
Виноград собирается вручную в оптимальной спелости, гребни удаляются, ягоды дробятся и мацерируются для извлечения цвета, танинов и ароматов. Ферментация проходит в нержавеющих ёмкостях при температуре 28–30 °C с регулярным перекачиванием сусла. При достижении нужного уровня Baumé добавляется бренди для крепления.

Сорта винограда
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca.

Внешний вид
Глубокий рубиново-красный цвет.

Аромат
Яркий, насыщенный аромат с преобладанием молодых фруктовых нот.

Вкус
Плотное, гладкое и сбалансированное вино с выраженной свежестью и энергичностью.