Винификация и выдержка Виноград полностью отделяется от гребней, дробится и ферментируется при температуре 27–30 °C с мацерацией в течение 2–3 дней. Ферментация прерывается добавлением бренди до достижения 19% алкоголя. После 6 месяцев в нержавеющей стали вино выдерживается в старых дубовых бочках. Купаж составлен из вин различных урожаев со средним возрастом около 7 лет.
Сорта винограда Традиционные сорта региона Дуору.
Внешний вид Прозрачное вино янтарно-коричневого оттенка.
Аромат Сложный аромат с фруктовыми и медовыми тонами. Присутствуют ноты выдержки в бочке: сухофрукты, специи и кофе.
Вкус Богатое, хорошо структурированное вино с длительным и выразительным послевкусием.