BADOXA PORTO RESERVA (Tawny)

SKU2031
Port reserva tawny

Түрі: Портвейн
Атауы: DOC Porto
Күштілігі: 19%
Қант мөлшері: Жартылай құрғақ
Көлемі: 750 мл

Винификация және жетілуі
Жүзім сабағынан толық ажыратылады, ұсақталып, 25–30 °C температурада 2–3 күн мацерациямен ашытылады. Қажетті спирт деңгейіне жеткенде ашытылу жүзім спиртін қосу арқылы тоқтатылады. Кейін шарап 6 ай бойы болат ыдыстарда сақталып, шамамен 8 жыл ескі емен бөшкелерде жетілдіріледі. Құйылмас бұрын сүзгіленеді.

Жүзім сұрыптары
Дуору аймағының дәстүрлі сорттары.

Сыртқы көрінісі
Мөлдір, қызғылт-қоңыр (каштан) түсті.

Ароматы
Күрделі букет: кептірілген жемістер мен кофе реңктері басым.

Дәмі
Бай, жақсы құрылымды және ұзақ дәм қалдыратын портвейн.