BADOXA PORTO RESERVA (Tawny)

SKU1031
Port reserva tawny

Тип: Портвейн
Наименование: DOC Porto
Крепость: 19%
Сахар: полусухое
Объём: 750 мл

Винификация и выдержка
Виноград полностью отделяется от гребней, дробится и ферментируется при температуре 25–30 °C с мацерацией в течение 2–3 дней. Ферментация прерывается добавлением виноградного спирта до достижения 19% алкоголя. Затем вино хранится 6 месяцев в нержавеющей стали и выдерживается около 8 лет в старых дубовых бочках. Перед розливом проводится фильтрация.

Сорта винограда
Традиционные сорта региона Дуору.

Внешний вид
Прозрачное, красновато-каштановое вино.

Аромат
Сложный букет с нотами сухофруктов и кофе.

Вкус
Богатое, хорошо структурированное вино с длительным послевкусием.