BADOXA PORTO RESERVA (Ruby)

SKU1030
Port reserva ruby

Тип: Портвейн
Наименование: DOC Porto
Крепость: 19%
Сахар: полусухое
Объём: 750 мл

Винификация и выдержка
Виноград полностью отделяется от гребней, дробится и ферментируется при температуре 25–30 °C с мацерацией в течение 2–3 дней. Ферментация прерывается добавлением виноградного спирта до достижения 19% алкоголя. Затем вино хранится 6 месяцев в нержавеющих ёмкостях и выдерживается в старых дубовых бочках. Перед розливом проходит фильтрацию.

Сорта винограда
Традиционные сорта долины Дуору.

Внешний вид
Прозрачное, интенсивно рубиновое вино.

Аромат
Сложный букет с выраженными нотами красных фруктов и шоколада.

Вкус
Богатое, хорошо структурированное вино с продолжительным послевкусием.